Antico vigneto nel parco regionale dello Stirone

Azienda Agricola

I nostri vini
Podere Le Lame Un'azienda a conduzione familiare La storia
"Terre rosse antiche" Uno dei sottosuoli della nostra produzione vitivinicola Tutti i nostri vini

La nostra selezione di vini

La nostra filosofia è l'onestà verso il territorio e quello che esso sa dare, senza “forzarlo”, senza essere qualcosa che non è e che non siamo. Siamo per i vini “puliti”, veri, ognuno caratterizzato dalla propria identità nonché espressione del vitigno che rappresentano e del terreno sul quale è cresciuto.

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Uva nera
Uva bianca

Un'azienda a conduzione familiare

L'azienda ha mantenuto il suo carattere famigliare, grazie al proseguimento dell'attività da parte del figlio di Ovidio, Claudio, il quale passo dopo passo, investì sempre di più nell'azienda, facendola crescere. Oggi assieme al figlio Matteo e alla famiglia portano avanti il grande progetto di produrre vini che siano l'espressione di un territorio, quello delle colline piacentine, rispettandone la tradizione e le caratteristiche ma con un occhio attento alle esigenze di un consumatore sempre più attento e curioso.

L'azienda agricola
Podere Le Lame
Podere Le Lame
Podere Le Lame
Podere Le Lame
Podere Le Lame
Podere Le Lame
Podere Le Lame
Podere Le Lame
Podere Le Lame

I vitigni

È importante rispettare i tempi della natura e del ciclo vegetativo; ogni vigneto ha le sue caratteristiche in base all’età delle piante, alla tipologia di uva, al terreno e ognuno ha i suoi tempi, i suoi pregi e i suoi difetti.

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Qualità sostenibile

La continua dedizione ci ha portato ad ampliare gli spazi e ad attrezzarci dei più moderni metodi di produzione e lavorazione delle uve sempre nell'obiettivo unico di produrre qualità. La pigiatura e la pigiadiraspatura dei grappoli, ad esempio, avviene immediatamente, non appena i grappoli raccolti arrivano in cantina: questo per garantire la spremitura del frutto fresco e per preservarne tutte le caratteristiche organolettiche.

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Azienda agricola Podere Le Lame di Torri Claudio e C. - Società Agricola S.S. Via Lame, 20 Bacedasco Basso 29010 Vernasca (PC) - P.IVA 015213103327

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